🗓️ Anul norvegian lună de lună: de la ianuarie întunecat la artificiile de Revelion

Ianuarie și februarie: întuneric, chifle și vacanța de iarnă

Ianuarie e lung. Banii s-au dus pe Crăciun, iar magazinele au januarsalg, reducerile care încep imediat după Crăciun. Mulți țin bradul până pe 13 ianuarie, tjuendedag jul, când Crăciunul se încheie după tradiție. În Tromsø soarele e sub orizont de la sfârșitul lui noiembrie, iar pe 21 ianuarie orașul sărbătorește soldagen, ziua soarelui, cu solboller – chifle cu cremă galbenă de vanilie la mijloc.

6 februarie este Samefolkets dag, ziua națională a saamilor și zi oficială a drapelului. A doua duminică din februarie e Ziua Mamei – mai devreme decât în majoritatea țărilor, așa că pune-ți un memento.

Cu șapte săptămâni înainte de Paște vine fastelavn. Brutăriile vând fastelavnsboller, chifle umplute cu frișcă și pudrate cu zahăr, iar Sanitetskvinnene vând fastelavnsris, crenguțe de mesteacăn cu pene colorate, ca să strângă bani pentru sănătatea femeilor. La grădiniță e carnaval, așa că cel mic va avea nevoie de un costum. Apoi vine vinterferie, o săptămână fără școală pentru schi și cabană: în 2027 cele mai multe provincii o au în săptămâna 8, Buskerud și o parte din Vestland în săptămâna 9, iar Rogaland deja în săptămâna 7.

Martie și aprilie: lumină, schi și Paște

În martie lumina revine repede, iar în weekendurile însorite pârtiile de schi fond din jurul orașelor sunt pline. Paștele cade în martie sau aprilie. Școlile sunt închise toată Săptămâna Mare, iar copiii primesc un påskeegg – nu un ou de ciocolată, ci un ou de carton plin cu dulciuri. Galbenul e culoarea sezonului: puișori, narcise și șervețele.

Primăvara e și vremea dugnad-ului în asociațiile de locatari: într-o sâmbătă toată lumea greblează, mătură și spală împreună, iar după aceea se mănâncă crenvurști. Du-te chiar dacă norvegiana ta e încă nesigură – e cel mai simplu mod de a-ți cunoaște vecinii.

Mai: russ, 17 Mai și crenvurști

Absolvenții de liceu, numiți russ, sărbătoresc în salopete roșii sau albastre și împart russekort, cartonașe pe care le colecționează copiii mici. Înainte petrecerea ținea cam de pe 20 aprilie până pe 17 mai, înaintea examenelor. Din 2026 examenele scrise au loc mai devreme, iar sărbătoarea s-a mutat după ele; în 2027 multe provincii o plănuiesc între 14 și 23 mai.

17 Mai începe devreme. Multe familii își invită prietenii la micul dejun: ouă jumări, somon afumat, mezeluri uscate și chifle proaspete, adesea cu ceva spumant. Apoi vine barnetog, parada copiilor, școală după școală, în urma fanfarei școlii. Dacă al tău copil merge la școală, mergi cu clasa sau fă-le cu mâna de pe trotuar. Nu ai nevoie de bunad – îmbracă-ți hainele cele mai frumoase sau un costum popular din țara ta, de pildă o ie.

După-amiaza curtea școlii devine un bâlci organizat de părinți: alergări în saci, ouă purtate pe linguriță, roata norocului, înghețată, crenvurști și prăjituri. Ia bani cash sau Vipps. Dacă ești rugat să ajuți o oră la o tarabă, spune da – așa cunoști alte familii.

Iunie și iulie: focuri, nopți luminoase și fellesferie

Sankthansaften, 23 iunie, e seara focurilor de pe malul apei. Între 15 aprilie și 15 septembrie e interzis să faci foc în pădure sau în apropierea ei și pe alte terenuri necultivate, dacă nu e evident că nu există niciun risc, așa că focurile mari sunt organizate de obicei de un club, de o asociație de locatari sau de comună. Alătură-te unuia dintre ele în loc să-ți aprinzi propriul foc pe plajă.

Școala se termină în a doua jumătate a lui iunie, iar la Tromsø soarele de la miezul nopții strălucește cam de pe 20 mai până pe 22 iulie. În iulie vine fellesferie, de obicei în săptămânile 28–30. Multe locuri de muncă se închid, oamenii se mută la cabane și pe campinguri, iar orașele par goale. Dacă rămâi acasă, bucură-te: mese libere la cafenele și locuri goale în autobuz.

August și septembrie: crabi, fructe de pădure și ciuperci

Școala începe la jumătatea lui august, iar serile se întunecă din nou. Acum e krabbesesong: crabii sunt cei mai plini la sfârșitul verii și toamna, iar o cină tipică de vineri e un morman de crabi cu pâine albă, maioneză și lămâie. Cumpără-i de la raionul de pește sau pune-ți propriile capcane (teiner) – cel mult 20 de persoană, marcate cu numele și adresa ta și prevăzute cu orificii de scăpare.

Allemannsretten îți dă voie să culegi fructe de pădure și ciuperci. Afinele se coc în iulie și august, merișoarele (tyttebær) de la sfârșitul lui august, iar gălbiorii (kantareller) apar din iulie până în septembrie. Excepția o reprezintă multer, un fel de mure galbene din tundră: în Nordland, Troms și Finnmark proprietarul terenului poate interzice culesul, deși le poți mânca oricând pe loc. Nu mânca niciodată o ciupercă de care nu ești absolut sigur – unele specii otrăvitoare de aici seamănă cu ciupercile comestibile din România. Multe orașe au control gratuit al ciupercilor (soppkontroll), iar centrul de informare toxicologică Giftinformasjonen răspunde non-stop la 22 59 13 00.

Pe 25 septembrie începe vânătoarea de elani în cea mai mare parte a țării, așa că poartă ceva în culori vii când mergi prin pădure.

Octombrie și noiembrie: vacanța de toamnă, Halloween și Ziua Tatălui

La începutul lui octombrie școlile au høstferie, vacanța de toamnă, numită odinioară potetferie, pentru că copiii ajutau la scosul cartofilor. Oslo și alte câteva provincii o au în săptămâna 40, multe altele în săptămâna 41 – verifică skolerute din comuna ta. Pe 1 octombrie la 08:00 se deschide sezonul de homari; dacă vrei să pescuiești homari, trebuie să te înregistrezi în fiecare an la Direcția Pescuitului (Fiskeridirektoratet).

Halloween, pe 31 octombrie, a ajuns în Norvegia pe la anul 2000 și acum e foarte popular printre copii, care merg din ușă în ușă spunând „knask eller knep” (dulce sau păcăleală). Pune un dovleac luminat afară dacă vrei musafiri. Prima duminică din noiembrie e allehelgensdag, Ziua Tuturor Sfinților, când cimitirele se umplu de lumânări, iar Ziua Tatălui (farsdag) e a doua duminică din noiembrie. De la jumătatea lui noiembrie începe sezonul julebord. Du-te la petrecerea ta de la serviciu chiar dacă nu bei: băuturile fără alcool sunt ceva normal, iar plecatul mai devreme e în regulă.

Decembrie: Advent, Lucia, lutefisk și artificii

Adventul începe cu patru duminici înainte de Crăciun. Familiile aprind în fiecare duminică încă o lumânare în sfeșnicul de Advent, pun în fereastră un sfeșnic electric cu șapte lumini și o stea de hârtie și le dau copiilor un calendar cu un mic cadou pentru fiecare zi până pe 24.

Pe 13 decembrie e ziua Luciei: la grădinițe și școli copiii merg în procesiune în veșminte albe, cu lumânări în mâini, cântând „Santa Lucia”, iar la masă sunt lussekatter, chifle cu șofran și stafide. Sezonul de lutefisk ține de la sfârșitul toamnei până la Crăciun, în restaurante și la cinele organizate de cluburi și asociații; mulți îl mănâncă doar o dată pe an. La Bergen poți vedea Pepperkakebyen, cel mai mare oraș din turtă dulce din lume, construit în fiecare an din 1991.

În ajunul Anului Nou regele ține un discurs la televizor la 19:30, iar la miezul nopții cerul explodează. Poți cumpăra artificii între 27 și 31 decembrie dacă ai cel puțin 18 ani și le poți folosi doar în ajunul Anului Nou, între 18:00 și 02:00. Rachetele cu băț sunt interzise persoanelor private, iar multe comune interzic artificiile în anumite părți ale orașului. Godt nytt år!

Expresii utile

• ▶
  Skal du på hytta i vinterferien?Mergi la cabană în vacanța de iarnă?
• ▶
  Har du smakt fastelavnsboller?Ai gustat fastelavnsboller?
• ▶
  Kommer du på 17. mai-frokost hos oss?Vii la noi la micul dejun de 17 Mai?
• ▶
  Hvor går barnetoget?Pe unde trece parada copiilor?
• ▶
  Skal vi gå på sankthansbålet i kveld?Mergem diseară la focul de Sânziene?
• ▶
  Er denne soppen spiselig?Ciuperca asta e comestibilă?
• ▶
  Vi plukket blåbær i helgen.În weekend am cules afine.
• ▶
  Knask eller knep!Dulce sau păcăleală!
• ▶
  Kommer du på julebordet?Vii la petrecerea de Crăciun?
• ▶
  Godt nytt år, og takk for det gamle!La mulți ani și mulțumesc pentru anul care a trecut!