Høytider i Norge: 17. mai, jul, påske og sankthans

Hvis du bor i Norge et år, får du med deg fire store høytider. Hver av dem har sin egen mat, egne ord og noen uskrevne regler. Her er det du trenger å vite for å henge med – og for å si det riktige til riktig tid.

Høytider i Norge: 17. mai, jul, påske og sankthans
📷 Vadim Chuprina, CC BY-SA 4.0

17. mai – grunnlovsdagen

Den 17. mai 1814 ble Grunnloven underskrevet på Eidsvoll. I dag er dagen ingen militærparade, men en fest for barna. Hver skole går i barnetog med flagg, korps og plakater, og i Oslo vinker kongefamilien fra slottsbalkongen til toget som går opp Karl Johans gate.

Mange voksne går i bunad, den tradisjonelle drakten fra hjembygda. En bunad kan koste over 30 000 kroner, og folk arver dem gjerne. Har du ingen bunad, er pen dress eller kjole helt vanlig. Om morgenen spiser mange familier frokost sammen med venner, og resten av dagen handler om pølser, is og brus – barna får ofte spise så mye is de vil.

Du sier «Gratulerer med dagen!» til alle du møter, og roper «Hipp hipp hurra!» når toget går forbi. Ser du ungdommer i røde eller blå kjeledresser, er det russen – avgangselevene fra videregående som har feiret i flere uker.

Jul – fra julebord til julaften

Jul – fra julebord til julaften
📷 Ssu, CC BY-SA 4.0

Julen begynner lenge før desember. Fra midten av november arrangerer arbeidsplasser julebord, en julemiddag med mye mat, taler og ofte alkohol. Det er et av få tidspunkter nordmenn er løsslupne sammen med kollegaene sine.

Den store dagen er julaften, 24. desember. Butikkene stenger tidlig, kirkeklokkene ringer julen inn klokka 17, og så spiser familien julemiddag. På Østlandet er ribbe – stekt svineribbe med sprø svor – mest vanlig. På Vestlandet spiser mange pinnekjøtt, saltet og tørket lammeribbe som dampes over bjørkepinner. Etter maten kommer gavene, ofte delt ut av en «nisse» i familien.

Nissen er en liten skjeggete skikkelse med rød lue. Mange setter ut en skål risengrynsgrøt til ham på låven. Grøten serveres også til lunsj, med en skjult mandel – den som finner den, vinner en marsipangris. Hjemme baker mange «sju slag» julekaker. Du sier «God jul!» før jul og «Godt nyttår!» i romjula, dagene mellom jul og nyttår.

Påske – hytta, Kvikk Lunsj og påskekrim

For mange nordmenn betyr påske først og fremst fri. Skjærtorsdag, langfredag og andre påskedag er helligdager, og mange tar fri hele uka. Butikkene er stengt på helligdagene, så handle inn på onsdagen – køene i matbutikken kan da bli lange.

Tradisjonen er å dra på fjellet eller til hytta og gå på ski i påskesola. I sekken ligger appelsiner og Kvikk Lunsj, en sjokolade med kjeks som nesten hører med på enhver skitur. På kartet står ofte fjellvettreglene trykket bak på pakken.

En litt rar norsk vane er påskekrim. Den startet i 1923, da forleggerne bak en ny kriminalroman rykket inn en annonse på forsiden av Aftenposten med overskriften «Bergenstoget plyndret i natt». Mange trodde det var en ekte nyhet. Siden da kommer det krimbøker, TV-serier og til og med krimhistorier på melkekartongene hver påske. Du ønsker hverandre «God påske!».

Sankthans og andre fridager

Sankthans og andre fridager
📷 Mænsard vokser, CC BY-SA 4.0

Sankthansaften, 23. juni, er ingen offisiell fridag, men mange samles ved sjøen eller et vann for å tenne bål. Det er nesten ikke mørkt om kvelden, og i Nord-Norge går ikke sola ned i det hele tatt. Sjekk kommunens regler før du tenner bål – i tørre somre kan det være forbudt, og i byene er det ofte bare tillatt på faste plasser.

Andre helligdager er 1. mai (arbeidernes dag med tog og appeller), Kristi himmelfartsdag og andre pinsedag. Mange av dem havner i mai, så mai kan føles som en måned med lange helger. Et nyttig ord er «inneklemt dag»: en arbeidsdag mellom en helligdag og helga, som mange tar fri.

Husk også at nordmenn sender lite julekort i dag, men gjerne en melding. Er du invitert hjem til noen i en høytid, ta med blomster eller en liten gave, og si «Takk for sist!» neste gang du møter dem.

Nyttige uttrykk

  • Gratulerer med dagen!
  • Hipp hipp hurra!
  • God jul og godt nyttår!
  • God påske!
  • Skal du på hytta i påsken?
  • Hva skal du spise på julaften?
  • Takk for sist!
  • Har du bunad?

Mer om Norge

Norske dialekter: hvorfor alle snakker forskjellig

Norske dialekter: hvorfor alle snakker forskjellig

Les artikkelen →
Bokmål og nynorsk: to skriftspråk i ett land

Bokmål og nynorsk: to skriftspråk i ett land

Les artikkelen →
Småprat på norsk: vær, hytte og «takk for sist»

Småprat på norsk: vær, hytte og «takk for sist»

Les artikkelen →
Arbeidsliv i Norge: matpakke, fellesferie og flat struktur

Arbeidsliv i Norge: matpakke, fellesferie og flat struktur

Les artikkelen →
Røde dager og ferie i Norge: helligdager, fellesferie og feriepenger

Røde dager og ferie i Norge: helligdager, fellesferie og feriepenger

Les artikkelen →
Det norske året måned for måned: fra mørke januar til nyttårsfyrverkeri

Det norske året måned for måned: fra mørke januar til nyttårsfyrverkeri

Les artikkelen →

Ski for nybegynnere: langrenn, alpint og hvordan du kommer i gang

Les artikkelen →

Fottur i Norge: en praktisk guide fra planlegging til hytta

Les artikkelen →

Fritid i Norge: hytteliv, strikking, fiske og foreningsliv

Les artikkelen →
Norsk mat i hverdagen: fra brunost til taco-fredag

Norsk mat i hverdagen: fra brunost til taco-fredag

Les artikkelen →
Friluftsliv: allemannsretten, DNT-hytter og fjellvett

Friluftsliv: allemannsretten, DNT-hytter og fjellvett

Les artikkelen →
Samene og Nord-Norge: språk, kultur og lyset i nord

Samene og Nord-Norge: språk, kultur og lyset i nord

Les artikkelen →
Norges landsdeler, fylker og byer

Norges landsdeler, fylker og byer

Les artikkelen →
Norges historie i korte trekk

Norges historie i korte trekk

Les artikkelen →
NAV, helse og skatt: det du må vite

NAV, helse og skatt: det du må vite

Les artikkelen →
Hverdagsliv i Norge: bolig, priser og vinter

Hverdagsliv i Norge: bolig, priser og vinter

Les artikkelen →
Barnehage og skole i Norge

Barnehage og skole i Norge

Les artikkelen →
Kunst, litteratur og musikk

Kunst, litteratur og musikk

Les artikkelen →
Sport i Norge

Sport i Norge

Les artikkelen →
Hverdagsskikker i Norge

Hverdagsskikker i Norge

Les artikkelen →
Kontorkultur i Norge: slik fungerer en vanlig arbeidsdag

Kontorkultur i Norge: slik fungerer en vanlig arbeidsdag

Les artikkelen →
Næringslivet i Norge: store selskaper, partssamarbeid og forretningskultur

Næringslivet i Norge: store selskaper, partssamarbeid og forretningskultur

Les artikkelen →
Å søke jobb i Norge: fra stillingsannonse til arbeidskontrakt

Å søke jobb i Norge: fra stillingsannonse til arbeidskontrakt

Les artikkelen →
Å starte egen bedrift i Norge: ENK, AS og papirene du trenger

Å starte egen bedrift i Norge: ENK, AS og papirene du trenger

Les artikkelen →
Dating og kjærlighet i Norge: fra første kaffe til samboer

Dating og kjærlighet i Norge: fra første kaffe til samboer

Les artikkelen →
Norsk økonomi forklart: olje, krone, rente og jobber i 2026–2027

Norsk økonomi forklart: olje, krone, rente og jobber i 2026–2027

Les artikkelen →

Lønn i Norge: hva folk tjener og hvordan lønna fungerer

Les artikkelen →
Hva koster det å bo i Norge? Husleie, mat, strøm og budsjett for 2026

Hva koster det å bo i Norge? Husleie, mat, strøm og budsjett for 2026

Les artikkelen →
Skatt og lønnsslipp i Norge: skattekort, satser for 2026 og et regneeksempel

Skatt og lønnsslipp i Norge: skattekort, satser for 2026 og et regneeksempel

Les artikkelen →